Wróciłam! Jak pewnie wszystkie 3 osoby które czytały mojego bloga doskonale wiedza byłam na diecie Dukan’a i dlatego ostatni wpis jest z kwietnia. W piątek zaliczyłam ostatni dzień diety i ruszam pełna zapału do eksperymentów kuchennych. Oczywiście nie zamierzam zmarnować efektów diety! Co to to NIE!
Na początek mały ‘torcik’ czekoladowy przepięknie ozdobiony przez moją małą pomoc kuchenną :) Nie wiem czy to efekt diety ale to chyba najlepsze ciasto czekoladowe jakie jadłam! Chyba niedługo znowu będę musiała je upiec żeby się przekonać.
Składniki na ciasto:
75 g masła
60 g cukru
125 g mąki
3 łyżki kakao
100 g jogurtu greckiego
100 g jogurtu greckiego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody
1 jajko
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
szczypta soli
po garści groszków czekoladowych (mleczne + białe)
Masło miksujemy z cukrem, dodajemy jajko i ekstrakt z wanilii. Powoli mieszając dodajemy po trochu przesianą mąkę, kakao, proszek do pieczenia, sodę i sól. Na koniec dodajemy groszki czekoladowe, jogurt i delikatnie mieszamy. Masę przekładamy do formy i pieczemy 20 min w temperaturze 180 st.
Składniki na masę:
75 g masła
130 g cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
1-2 łyżki mleka
Masło dobrze ubijamy i powoli dodajemy cukier puder. Gdy masło i cukier się dobrze połączą dodajemy mleko i ekstrakt z wanilii. Masą smarujemy wierzch ciasta.
fajowe zdjęcia :) musiało być równie pyszne :)
OdpowiedzUsuń