Pierniki

Bez nich świeta się nie liczą! Co prawda upiekłam je troszeczkę za póżno ale kto by sie tym przejmował skoro i tak są pyszne i zostały cudownie ozdobione przeze mnie i moją małą pomoc kuchenną :)

Składniki:


50 dag mąki
20 dag cukru pudru
20 dag miodu
12 dag masła lub margaryny
1 jajo
1 dag sody oczyszczanej
3,5 łyżki stołowe przypraw korzennych do piernika


Mąkę mieszamy z sodą, robimy wgłębienie na środku, wlewamy miód podgrzany z masłem, cukrem i przyprawami i dodajemy jajo. Natępnie zagniatamy ciasto jak na pierogi i wyrabiać aż będzie gładkie i jednolite. Owijamy folią i wkładamy do lodówki na 1h. Następnie rozwałkowujemy i wykrawamy ciasteczka. Pieczemy 15 min w temperaturze 170st.